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来三亚不得不尝的美食海鲜 你吃过么?

编辑:陈俊时间:2015-07-09来源:海南在线

 三亚的夏天,晴空万里,阳光的温度和海风的凉意都是值得我们去感受的。有着东方夏威夷之称的三亚属于热带海洋气候,年平均气温25.7℃,非常适合海鲜种类的生长和繁殖。来到海南三亚,不仅仅是游玩山水,也要尝尝当地美食。

  1.辣椒爆炒小象拔蚌

虽说是“小”,可是肉可不“少”哦!一口咬下去,除了啖啖肉之外,还会有鲜美的肉汁流出!重要的是,肉质一点都不会韧,很爽口!爽爽的口感,加上鲜甜的味觉,简直是一流啦!

 2.芒果螺

活生生的,看着有点怕,但也是很好吃滴~

3.姜葱炒鲜鱿鱼

哇,这个鲜鱿鱼,其貌不扬,不可貌相啊!又爽又鲜甜,无论是口感,同味道都超一流的!小编同在广州吃到的,简直是天渊之别啊!在广州无论标榜如何新鲜如何鲜甜既鱿鱼,都比不上这一口啊~

 4.清蒸琵琶虾

从没有见过这种虾的,我们就是冲着它的外形吃的!体型很大,不过可吃的肉相比体型而言,有点少!but“贵精不贵多”这句话还是有道理的,精华就在那一块白里透红的肉:鲜嫩多汁。

5.各种贝类

非常喜欢这种贝壳做的汤或浇汁烧,不一样的壳味道略有差别,哪种都很赞!

6.野生小鲍鱼

清蒸或者葱爆,都非常诱人。野生鲍鱼的特别之处,就是它的肉是生长在壳之外的,不向其他一般的贝类是包围式的外壳。

7.新鲜海胆

蒸蛋吃或生吃,在卫生条件好的情况下个人更喜欢生吃。

以上就是小编在三亚亲身体验吃过的比较推荐的一些海鲜吃法。

三亚海鲜有许多种吃法:蒸,煮,炸、烤、炒、炖。每种做法都带来不一样的味觉,都很好吃。其中的蒸、煮、炖三种做法能保证海鲜原有的海味和鲜味,这是正宗的三亚海鲜做法,配上特制的佐料,味道更加鲜美。烤、炸、炒则能迎合个人独特的味道。还有创意的海鲜加工,例如川味爆炒海鲜等。重庆英姐海鲜加工店的海鲜做法地道,有创意,味道鲜美,适合广大朋友们。

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